Da Confeitaria Nacional à Livraria Bertrand: compras nas boutiques centenárias de Lisboa | O Guia do Viajante 2023

Lisboa está repleto de terraços turísticos e boutiques de moda internacionais. Mais ou menos como todas as cidades de sucesso. No entanto, ainda existem estabelecimentos que estão abertos há 100 anos, conferindo-lhe uma identidade urbana original. Esta é uma pequena seleção para compras com carisma português.

confeitaria nacional

Esta visita começa na pastelaria mais antiga de Lisboa, fundada em 1829 por Balthazar Roiz Castanheiro e mantida pelas gerações seguintes da família. A sala do primeiro andar oferece uma vista única para a Praça da Figueira, onde também se exibe a esplanada local. Toda a oferta de padaria é caseira, com pastéis de nata, tigelas de arroz, austríaco e africano. Claro que a estrela da casa é o bolo rei, que se faz apenas no outono e no inverno para lhe dar o ar frio que a massa exige. A receita é adaptada de bolo rei que o filho do fundador descobriu em Paris durante uma visita a Paris em 1870 com a comitiva do rei de Portugal. A receita foi trazida da capital francesa com alguns mestres operários que logo irão popularizar o bolo rei, que se tornou uma tradição sagrada nas famílias portuguesas no Natal. A receita original é mantida (segredo). O nome também tem uma história. Quando a monarquia de Manuel II foi derrubada e a república foi instaurada em outubro de 1910, o ardor do momento incentivou o apagamento de todos os vestígios do regime anterior. Ele bolo rei Ele chamou a si mesmo bolo-república E bolo-arriaga (apelido do primeiro Presidente da República Portuguesa). A mudança não resultou, e aquele doce é uma das poucas coisas monarquistas a que os portugueses se apegam.

Interior da Confeitaria Nacional, fundada em 1829 por Balthazar Roiz Castanheiro. Emanuela de Santis (Anzenberger / ContactoPhoto) (Emanuela de Santis / Anzenberger)

luvaria ulisses

Estes são os quatro metros quadrados mais bem aproveitados de Lisboa. Neste pequeno espaço, continua a funcionar desde que abriu, em 1925, a última fábrica de luvas artesanais que existe no país. Ao longo da sua história, desenharam 80 modelos diferentes, em pele de ovelha, e por vezes em pele de cabra, na sua fábrica artesanal. Eles vendem cerca de 13.000 pares por ano. A compra é quase um ritual em que os funcionários esticam a luva, colocam pó de talco nas mãos da cliente e ali colocam o modelo escolhido. Não é raro ver filas à porta do estabelecimento, que mantém no seu interior a decoração original em estilo imperial. Após a morte desesperada do fundador, a empresa passou para as mãos de alguns funcionários, que perpetuaram a cultura artesanal da casa.

Porta da luvaria Luvaria Ulisses, na Rua do Carmo em Lisboa.Luís Aniceto

Livraria Bertrand

Em 2012, ele entrou para o Guinness Book of Records como o mais antigo do mundo. Se você comprar um livro aqui, o que seria legal, você pode pedir para eles colocarem um carimbo nele para provar o fato. Foi inaugurado em 1732 neste mesmo local no Chiado, embora o grande terramoto de Lisboa tenha destruído a zona e ocupado outros locais durante alguns anos. Em 1777 reabriu na Rua Garrett (antiga Rua das Portas de Santa Catarina) e acolheu tertúlias literárias, conspirações políticas e até o suicídio, a 2 de setembro de 1876, de um dos membros e fundadores do Partido Socialista, José Fontana, conhecido como o Karl Marx português. A biblioteca é mencionada no final do as maias (1888), de Eça de Queiroz. Em 2019, atingiu um marco histórico com quase um milhão de visitantes, número que está a caminho de igualar este ano. Apesar do fluxo turístico, eles não pretendem vender ingressos. “Não queremos ser um monumento turístico, somos uma livraria que se orgulha disso”, afirma a sua gerente, Ana Filipa Rodrigues. A sua expansão permitiu-lhes manter um grande fundo editorial e incorporar um café.

A Livraria Bertrand, fundada em 1732 em Lisboa, é a mais antiga livraria ativa do mundo.biblioteca de fotos / Alamy (Alamy Stock Photo)

Paris para Lisboa

Esta loja de produtos têxteis abriu no ano em que Fernando Pessoa nasceu, em 1888. E causou sensação. Os portugueses sempre olharam para Paris como a Meca da inspiração, também para as roupas de casa. Nas suas seletas prateleiras e balcões de madeira estão agora expostas mantas de caxemira da estepe mongol, colchas dinamarquesas e lençóis de linho, seda ou algodão fabricados em Portugal. Na última grande reforma, a loja foi ampliada em três andares e a oficina de costura foi retirada.

Sapataria do Carmo

Fundada em 1904, a sapataria mudou de mãos em 2012, mas manteve belos elementos originais como caixas, poltronas e a porta espelhada que separa a loja da área de depósito. Os seus actuais proprietários oferecem designs de seis fabricantes portugueses que ainda fazem parte do processo manualmente. Todos são confeccionados em couro de qualidade de origem portuguesa ou italiana, com solado de couro também feito por artesãos.

Montra da Sapataria do Carmo, sapataria fundada em 1904 no Largo do Carmo em Lisboa. MIGUEL SAAVEDRA

Casa Macário

Foi fundada em 1923 por um empresário que cultivava café nas colónias e decidiu abrir uma loja na rua principal de Lisboa, a Rua Augusta. Continua sendo uma rua estratégica, embora as lojas históricas despejadas por empresas turísticas tenham desaparecido. Luís Torres Alves, o atual proprietário, ainda resiste, agora mais focado na venda de vinho do Porto (algumas garrafas datam de 1900) e aguardentes. No entanto, continua a embalar as suas próprias marcas de café (Macário, Augusto, Amoreiras, Cinco Torres e Monte-Real) e a vender-lhe moído para o momento. vale a pena entrar armarinho banhe-se na autenticidade centenária e leve para casa algo mais original do que uma simples lembrança memória.

Algumas das garrafas vintage de vinho do Porto (algumas datam de 1900) expostas na Casa Macario. Maurice Sauvage (Alamy)

estilo veneziano

Nada melhor para dizer adeus a este percurso histórico do que na primeira geladaria inaugurada em Lisboa em 1933, graças ao emigrante italiano Giovanni De Luca, que se dirigia para as Américas quando parou na cidade e decidiu não continuar sua jornada. O lugar da Plaza de los Restauradores foi se transformando ao longo dos anos, embora mantenha o mais importante: a produção de seus sorvetes com produtos naturais. Algumas especialidades como o gelado em forma de esparguete ou quebrado. Vale a pena sentar com um de seus sorvetes em uma de suas clássicas cadeiras azuis quando o sol ilumina as fachadas de azulejos dos prédios em frente. A poucos metros de distância pode ver as esculturas dedicadas aos construtores da famosa estrada portuguesa.

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Suzana Leite

"Estudioso de viagens do mal. Totalmente viciado em café. Escritor. Fanático por mídia social. Estudante amigo dos hipsters."

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