Hoje, 12 de novembro, o protagonista é o enoturismo ao celebrarmos o Dia Mundial do Enoturismo. Todo segundo domingo de novembro Torna-se um ponto de encontro para brindar, provar e percorrer o território espanhol de adega em adega degustando os melhores vinhos.

O que é o enoturismo? Se você é um especialista em viagens, provavelmente sabe a resposta. Da mesma forma, o enoturismo, ou enoturismo, é uma modalidade de turismo que se centra nas zonas vitivinícolas para conhecer os vinhos aí produzidos, bem como o ambiente em que se encontram. Está ligada à gastronomia e ao património do território onde se situam as vinhas e caves.

A maioria das experiências vinícolas consiste em visitas guiadas às instalações da vinícola, uma degustação de vinhos gratuita e um passeio pelos vinhedos. Em algumas áreas, mostram o passo a passo da fabricação dos produtos, da colheita ou oferecem serviços como vinoterapiaaplicação externa para tratamentos estéticos à base de massagens com vinho.

Bastante as zonas rurais foram valorizadas graças ao enoturismo e uma infinidade de territórios tornaram-se conhecidos em todo o mundo graças aos seus vinhos e espumantes. A Europa reúne os melhores destinos de enoturismo como Portugal, França, Itália e claro Espanha.

Todos estes países pertencem a Rede Europeia de Cidades do Vinho (RECEVIN) entidade que promove a comemoração do Dia Mundial do Enoturismo desde 2009. A RECEVIN escolhe anualmente um Cidade Europeia do Vinhoque em 2023 cai em Portugal, na Comunidade Intermunicipal do Douro.

Enoturismo em Espanha

A cultura do vinho está profundamente enraizada em Espanha e nos últimos anos o enoturismo tem sido promovido. Abaixo descobrimos cinco destinos para o enoturismo na Espanha e provamos o sabor dos melhores vinhos neste outono.

As Rias Baixas

As Rias Baixas não deixam ninguém indiferente. O seu característico Alvarinho, o clima que envolve as vinhas e a paisagem rural e marítima fazem dela uma paragem obrigatória para os amantes do enoturismo.

La Rioja

Se pensarmos em vinho, o nome La Rioja vem imediatamente à mente. A terra por excelência dos bons vinhos onde se destacam zonas como as caves do Haro ou as tapas de Logroño.

Arribas do Douro

A região de Arribes del Duero (Salamanca) destaca-se pelos vinhos tintos de grande qualidade produzidos em pequenas adegas.

Xerez Frontera

O sul de Espanha também esconde vinhos de grande qualidade. Os de Jerez de la Frontera são finos e doces e são produzidos em paisagens tão atraentes como as de Puerto de Santamaría, Sanlúcar de Barrameda ou a própria Jerez.

Penedès

Penedés define-se como um mar de vinhas, adegas e caves subterrâneas pela sua proximidade com o ambiente marítimo e pela forte presença da vinha. Os seus vinhos espumantes destacam-se acima de tudo.