Da Secretaria Nacional de Turismo (Senatur) relataram a visita de uma delegação de técnicos portugueses ao nosso país no âmbito do reforço de experiências relacionadas com o turismo gastronómico e religioso. João Pires, especialista em turismo, visitou vários locais religiosos e fez algumas recomendações para melhorá-los.
No âmbito da cooperação técnica entre Paraguai e Portugal para o desenvolvimento de experiências em turismo gastronómico e religioso, de 12 a 15 de setembro, técnicos do Ministério do Turismo de Portugal Sandra Simões, Filipe Carvalho e João Micaelo visitaram o nosso país. Os especialistas começaram sua visita com uma visita à Rota da Cana-de-Açúcar na cidade histórica de Piribebuy, onde descobriram os canaviais.
Para encerrar o primeiro dia, visitaram La Quinta, o carro-chefe do turismo rural no Paraguai, para culminar com a visita ao Cheese Tour, considerado uma experiência única no turismo gastronômico. No segundo dia, os técnicos visitaram a cidade de Yegros, no estado de Caazapá.
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Na cidade conhecida como “a capital do licor”, puderam degustar licores e doces artesanais e conheceram o processo de fabricação de licores de frutas com a ideia de trabalhar em atividades complementares à produção dessa bebida. Com base nas experiências em Portugal, ofereceram sugestões e apreciações para seguir determinadas linhas de trabalho.
A visita continuou com alguns estabelecimentos gastronômicos do departamento de Itapúa, onde visitaram as chiperías mais conhecidas e puderam descobrir a tradição de nosso país. No local, os visitantes puderam fazer parte do chipa apo e preparar com as próprias mãos a tradicional iguaria paraguaia.
O terceiro dia de visitantes europeus começou na cidade de Bella Vista, no centro de informações turísticas de Mate Róga, e de lá seguiram para a empresa Yerba Mate Pajarito, onde fizeram uma visita guiada à usina de beneficiamento e museu que preservam heranças familiares .
O especialista em turismo religioso do Ministério do Turismo português, João Pires, fez as rondas com o objetivo de conhecer as ações promovidas pela pasta do Turismo de forma a deixar sugestões sobre como as melhorar.
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