A empresa registrou um aumento de 25% nas vendas digitais no primeiro trimestre do ano em relação ao mesmo período do ano anterior, o que equivale a um faturamento de 5.000 milhões de pesos. Essas vendas digitais, realizadas por meio de sua plataforma de e-commerce, agregadores e programa de fidelidade, representaram 30% das vendas totais da empresa.

O programa de fidelidade da empresa, chamado Wow, traz benefícios não só para os clientes, mas também para a empresa. A adesão a este programa está associada a um ticket médio mais elevado e a uma maior frequência de visitas aos restaurantes da empresa.

“Esses resultados refletem a forte demanda por nossas marcas e a capacidade da empresa em manter resultados positivos”, disse Armando Torrado, CEO da Alsea, citado no relatório financeiro.

Durante o primeiro trimestre, a Starbucks registrou um crescimento expressivo de 36% nas vendas mesmas lojas, segundo relatório apresentado pela empresa à Bolsa Mexicana de Valores. Adicionalmente, o segmento Fast Food (QSR), que inclui as marcas Burger King e Domino’s Pizza, teve um forte crescimento de 19%, enquanto o segmento Casual Dining cresceu 17% ano a ano.

tecnologia a favor

Para reduzir a rotatividade de funcionários, a empresa incorporou o o uso de Inteligência Artificial durante seus processos de recrutamento. Esta estratégia visa melhorar a eficiência da seleção de candidatos e reduzir os tempos de recrutamento.

Por outro lado, em sua cadeia de suprimentos, a empresa implementou avanços tecnológicos no transporte e fabricação própria de ingredientes, além de contratos de cobertura estratégica para aumentar a eficiência e reduzir custos.

A empresa está focada em sua transformação digital e, nesse sentido, está trabalhando na plataforma Domino’s Cloud, que se baseia na estrutura existente no México e na Colômbia. Além disso, eles pilotam o programa Starbucks Stars for Everyone no México. Com essas iniciativas, a empresa busca aproveitar as oportunidades oferecidas pelo e-commerce e melhorar a experiência de seus clientes por meio da tecnologia.