A Gala da Estrela Michelin 2024 aconteceu no Auditori Fòrum do Centro Internacional de Convenções de Barcelona. A cerimónia de entrega da estrela Michelin foi entregue por Andreu Buenafuente e premiou os melhores restaurantes de Espanha e Portugal.
Durante a gala foi anunciado que o restaurante Atrio e o restaurante Versátil revalidaram as suas estrelas Michelin, sem alargar esta lista a mais estabelecimentos da Extremadura. O restaurante Atrio, em Cáceres, manteve as três estrelas, enquanto o restaurante Versátil, localizado em Zarza de Granadilla, manteve a sua única estrela.
O chef da Extremadura Quique Dacosta também mantém as suas três estrelas com o seu restaurante em Denia.
Outro estabelecimento da Extremadura, “Habitat Cigüeña Negra”, em Valverde del Fresno, obteve uma estrela verde Michelin pelo seu compromisso com o desenvolvimento sustentável.
Quanto aos “Grand Gourmand”, restaurantes recomendados pela Michelin e prelúdio da estrela, surge o “La Meancera”, em El Gasco.
Além disso, foi atribuído o prémio Special Sommelier 2024, que reconheceu Josep ‘Pitu’ Roca, do Celler de Can Roca (Girona), como o melhor sommelier de Espanha, prémio que foi entregue pelo coproprietário da Vila Viniteca – prémio patrocinador–, Quim Vila.
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