Para a maioria dos consumidores europeus, é da responsabilidade das administrações ajudar os cidadãos e facilitar o seu acesso a alimentos mais respeitadores do ambiente.

Epheagro.

81% dos espanhóis são a favor da intervenção dos governos nacionais ou da União Europeia para baixar os preços dos alimentos sustentáveis ​​ou com baixo impacto ambiental, de acordo com uma pesquisa do World Wildlife Fund (WWF).

O relatório baseado em pesquisa analisa as opiniões de cidadãos de doze países da UE (Alemanha, Áustria, Bélgica, Estônia, Espanha, Finlândia, França, Grécia, Portugal, Polônia, Romênia e Suécia), bem como México e Reino Unido) sobre hábitos alimentares e foca em possíveis medidas para ajudar as pessoas a escolherem alimentos com menor impacto ambiental e mais saudáveis, ou seja, orgânicos ou ecológicos.

Os espanhóis —assim como os consumidores portugueses e romenos— são os mais favoráveis ​​à implementação desta medida, porque consideram que é da responsabilidade das administrações ajudar as pessoas e facilitar o seu acesso a um ambiente mais respeitador. Consideram também que são os vários governos que devem incentivar os cidadãos a comprar mais alimentos no quilómetro 0 e agir para evitar o desperdício alimentar, bem como sensibilizar ou doar mais fundos para os bancos alimentares.

No geral, o relatório conclui que 76% dos consumidores europeus acreditam que seus governos deveriam tornar os alimentos sustentáveis ​​mais baratos e metade concordaria em tornar os produtos não sustentáveis ​​mais caros.

Medidas governamentais

Giulia Riedo, gerente de política agrícola e sistemas alimentares do Escritório de Política Europeia do WWF, disse em comunicado que a próxima Lei do Sistema Alimentar Sustentável da UE será uma oportunidade para abordar essas questões e que a Comissão Europeia está trabalhando em uma estrutura legislativa. para sistemas alimentares sustentáveis ​​até ao final de 2023, no âmbito da estratégia “From Farm to Fork”, de forma a responder a todos estes desafios.