O café tem efeito placebo? Um estudo recente desmente o mito de que esta bebida nos acorda de manhã.
na hora marcada Registro de Avisos, um grupo de cientistas portugueses publicou na Fronteiras da neurociência comportamental suas conclusões após estudar um grupo de bebedores de café para tentar descobrir se é a cafeína que os ativa no início do dia ou não.
Essas pessoas bebiam pelo menos uma xícara de café por dia e tinham que ficar sem cafeína por pelo menos três horas antes do estudo. Duas ressonâncias magnéticas foram realizadas, uma antes de tomar café e outra meia hora depois de tomá-lo.
Os cientistas descobriram que a cafeína e o café “nos preparam para ir do descanso ao trabalho” e que o estado de alerta pode ser devido à experiência total de tomar uma xícara. “As pessoas estariam mais atentas a captar estímulos externos depois de tomar café”, explicou Maria Picó-Pérez, primeira autora do estudo.
Os pesquisadores estão considerando algumas hipóteses, como tomar café descafeinado pode ter os mesmos benefícios, devido ao cheiro, sabor e expectativa psicológica de tomar a primeira xícara do dia.
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