felicidade reala gama de torneiras misturadoras topo de gama, galardoadas com os rótulos “Restaurante recomendado pelo Guia MICHELIN 2023” a 56 estabelecimentos da Comunidade Valenciana num evento exclusivo organizado no Museu Marítimo de Barcelona, ​​​​com o qual quis mostrar o seu apoio à alta gastronomia.

Pela primeira vez, os Restaurantes Recomendados de Guia Michelin arrecadar este reconhecimento durante um evento público, que aconteceu a participação de Carme Ruscadella, chef e apresentador de gastronomia; Luis Valls, chef do restaurante El Poblet (Valência); Irene Gutiérrez, chef do restaurante SUMAQ (Palma de Mallorca); Miguel Pereda, diretor comercial da Michelin Experiences Espanha e Portugal; e Miguel Mula, diretor de desenvolvimento de negócios da Coca-Cola Europacific Partners.

O 56 restaurantes valencianosassim como os outros 191 que receberam a insígnia em Barcelona, ​​juntam-se aos 483 que receberam esta distinção em eventos organizados em Málaga, Madrid e La Coruña, vindos de outras regiões.

“A marca Royal Bliss está associada ao Guia MICHELIN há muitos anos, desta vez permitindo-nos entregar Pratos de Restaurantes recomendados pela Michelin 2023, distinção com maior abrangência territorial. O Prato Michelin é, sem dúvida, um símbolo palpável que identifica os restaurantes de um só piso e cuja distinção reconhece uma cozinha de qualidade produzida por um chef. Representas aqueles restaurantes onde gostamos de ir com frequência para provar a tua cozinha”, disse Miguel Pereda, diretor comercial da Michelin Experiences Espanha e Portugal.

Royal Bliss queria se juntar esta iniciativa patrocinando as placas e organizando um evento que dá visibilidade aos estabelecimentos recomendados do Principado das Astúrias que obtiveram este reconhecimento, para destacar a sua importância como agentes dinamizadores da economia e do turismo nas respetivas cidades e municípios.

Por seu lado, Carme Ruscadella partilhou a sua experiência e a importância destas distinções: “A hotelaria em Espanha nunca deixa de nos surpreender e está na vanguarda do mundo. É um setor em constante evolução, que deve se adaptar constantemente a novos ambientes, técnicas, modos de consumo… Para ele, o apoio e o reconhecimento de seus profissionaise menções como Michelin ou Royal Bliss, são essenciais para realçar a qualidade mas, acima de tudo, são uma alavanca de motivação para continuar a trabalhar, a brilhar e a melhorar todos os dias”.

Este evento é uma plataforma para reconhecer a importância destes restaurantes nas respetivas cidades e concelhos, onde desempenham um papel fundamental tanto do ponto de vista económico como social. A ideia é incentivar a atividade dessas empresas para que possam continuar a crescer e estimular o consumo e o emprego.

A Royal Bliss colabora há quatro anos na Gala de apresentação do Guia Michelin, cuja última edição se realizou em novembro passado em Toledo. Neste evento que se tornou uma referência no mundo da alta gastronomia, concedeu distinções com estrelas MICHELIN a restaurantes em Espanha e Portugal.

PROVÍNCIA DE ALICANTE

1. Casa Bernardi

2. A casa cantou

3. Casa de Maco

4. Celeste e Don Carlos

5. Distrikt41 Alicante

6. Ereta Alicante

7. Fazenda Chencho

8. Professor

9. Modo

10. Monastrell

11. Nou Manolin

12.Abrir

13. Orobianco

14. A Estrada

15. Portal de Alicante

16. O Raset Dénia

17. Els Vents Sant Joan d’Alacant

18. Volta e Volta Xàbia

19. A pérola de Xàbia Xàbia

20. Sereia Petrer

21. A Taberna Alicante Gourmet

22. Laticínios El Campello

23. Piripi Alicante

24. Populi Bistrô Alicante

25. Areia Moraira

26. Tosca Xàbia

PROVÍNCIA DE VALÊNCIA

1. Apicius Valencia

2. Canalla Bistrô Valência

3. Casa Manolo Daimus

4. Entrevistas em Valência

5. Fraula Valência

6. Galeria Goya Valência

7. A Grande Valência Azul

8. Valência Regular

9. Hocho Valência

10. Karak Valência

11. La Cabila Valência

12. Llisa Negra Valência

13. Nozomi Sushi Bar Valência

14. Oganyo Valência

15. Le Bressol Valência

16. Toshi Valência

17. Valência Vertical

18. Lavoe Valence

19. Carolina Valencia retorna

20. Yantar Requena

21.Saiti Valência

22. Casa Carmela Valência

23. A pousada em Águeda Requena

PROVÍNCIA DE CASTELO

1. Alessandro Maino

2. Master Cellar Vinho Tinto

3. O Pinhal

4. Rubén Miralles See More

5. Porto Tasca

6. Izacaya Tasca

7. A luminária de chão

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