Royal Bliss, a gama premium de liquidificadores, atribuiu a insígnia ‘Restaurante recomendado pelo Guia MICHELIN 2023’ a 93 restaurantes andaluzes, num evento exclusivo realizado no Hotel Miramar de Málaga para mostrar o seu apoio à alta gastronomia.

Pela primeira vez, os restaurantes recomendados no Guia MICHELIN recebem este reconhecimento durante um evento público, que contou com a participação de Miguel Pereda, diretor comercial da Michelin Experiences Espanha e Portugal, Dani Carnero, chef do restaurante Kaleja em Málaga (uma classificação MICHELIN Star), e Miguel Mula, diretor de desenvolvimento de negócios da Coca-Cola Europacific Partners Iberia, e que foi inaugurado por Patricia Navarro, delegada do governo da Junta de Andalucía de Málaga.

“A marca Royal Bliss está associada ao Guia MICHELIN há muitos anos, desta vez permitindo-lhe atribuir os Pratos de Restaurante Recomendados Michelin 2023, a distinção com maior abrangência territorial. O Prato Michelin é, sem dúvida, um símbolo tangível que identifica os restaurantes de piso térreo e cuja distinção reconhece uma cozinha de qualidade confeccionada por um chef. Representas aqueles restaurantes onde gostamos de ir com frequência para provar a tua cozinha”, disse Miguel Pereda, diretor comercial da Michelin Experiences Espanha e Portugal.

A Royal Bliss quis associar-se a esta iniciativa patrocinando as placas e organizando um evento que dê visibilidade aos estabelecimentos recomendados na Andaluzia que obtiveram este reconhecimento, para destacar a sua importância como agentes dinamizadores da economia e do turismo nas respetivas vilas e municípios.

“A Espanha, em geral, e a Andaluzia, em particular, apresentam uma grande variedade de bons restaurantes que mostram a versatilidade e inovação das nossas cozinhas. Acreditamos que é importante reconhecer isso e por isso o Royal Bliss, que compartilha essas características, quis divulgar os restaurantes recomendados pelo famoso Guia. Para nós, isto também significa continuar a ser

próximo ao setor hoteleiro com o qual compartilhamos muitos objetivos”, explica Miguel Mula, Gerente de Desenvolvimento de Negócios da Coca-Cola Europacific Partners Iberia.

Por sua vez, Dani Carnero, chef do restaurante Kaleja Málaga, que possui uma estrela MICHELIN, compartilhou sua experiência e a importância das distinções Michelin: “Kaleja é a ideia romântica de qualquer chef que adora ensopado e velas como seu de sua proposta. Com este conceito avançamos e, graças a ele e ao trabalho fenomenal da equipa, chegou a Estrela. Ter o reconhecimento Michelin é um prémio enquanto profissionais, mas também um prémio para a cidade que nos acolhe e apoia, que por sua vez beneficia de um turismo gastronómico de alto nível. É assim que quero que os restaurantes recomendados deste ano experimentem, pelo que os felicito.”

Este evento é uma plataforma para reconhecer a importância destes restaurantes nas respetivas cidades e concelhos, onde desempenham um papel fundamental tanto do ponto de vista económico como social. A ideia é incentivar a atividade destas empresas para que continuem a desenvolver-se e a potenciar o consumo e o emprego.

A Royal Bliss colabora há quatro anos com a Gala de Apresentação do Guia Michelin, cuja última edição decorreu em novembro passado em Toledo. Durante este evento, que se tornou uma referência no mundo da alta gastronomia, foram atribuídas as distinções Estrela MICHELIN a restaurantes de Espanha e Portugal.

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