Sustentabilidade das Oliveiras em Portugal: Desafios e Respostas

o Fundação Amélia de Mello promoveu, junto com as universidades portuguesas, um vasto plano de comemorações a propósito do 150 aniversário do nascimento de Alfredo da Silva quien, numa parte relevante, em que celebrou conferências temáticas e elaborou estudos e investigações sobre temas que, pudiendo a partir de hechos ocurridos nos velhos tempos, bEles querem estudar assuntos para o futuro.

Uma das questões que se destacou foi o setor do azeitedevido ao seu papel fundamental na economia portuguesacom múltiplos impactos em várias vertentes, como o contributo para a independência da nossa balança comercial, a autossuficiência no fornecimento de um produto essencial da dieta portuguesa e o impacto positivo na qualidade de vida das pessoas, associado a questões como saúde e hábitos alimentares saudáveis.

Para isso, em julho passado foi lançado o livro “Sustentabilidade das Oliveiras em Portugal – Desafios e Respostas”escrito pela AGRO.GES e publicado pela Principia, promovido e apoiado pela Fundação Amélia de Mello.

O estudo permite, com uma análise muito completa de todos os aspectos relacionados com a olivicultura e produção de azeite, encontrou a oportunidade única que o setor vive no panorama da agricultura nacional. Apresenta os dados mais relevantes de um setor em crescimento, em termos de área, produção, comércio internacional, com comparações entre Portugal e os principais produtores mundiais. O estudo é naturalmente também exaustivo na análise dos diferentes sistemas de produção e sua relação com os recursos naturais (solo, água e biodiversidade), apontando com confiança os pontos fracos e fortes e respectivas melhores práticas e riscos.

Francisco Araújo

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