Porque é que comemos tanto bacalhau em Portugal?

Os portugueses são os primeiros consumidores deste peixe no mundo Porque é que comemos tanto bacalhau em Portugal? abc 15/08/2014 Atualizado às 16h26. Assado, cozido, grelhado, esfarelado, com natas, em salada… o bacalhau é o principal protagonista da gastronomia portuguesa